1、确保龙虾密度。要求出塘龙虾数亩产达到6－7千只。

 

　　2、降低池水水温。高温季节加深池水，要求水位保持在1米以上。

 

　　3、保质水质清新。经常加注新水，高温季节一般每3－5天左右换水一次，换水量不要超过30%（视水质情况而定），每隔15天左右用新鲜生石灰（块状）20ppm化浆后全池泼洒，使PH值稳定在7.5－8.5。

 

　　4、加强投饵管理。坚持“两头精、中间粗”投喂原则，即4－5月，6月上半月和9月中旬至10月，饵料投喂应坚持以动物性饵料为主，如小杂鱼、螺、蚬、蚌肉等。6月下半月至9月上旬应以植物性饵料为主。如水草、麦麸、茄子、南瓜等。总之，高温季节应坚持以投喂青绿饲料为主。并减少投喂量，使龙虾处于半饥饿状态，人为地控制其生长速度，但是，后期9月下旬开始，可适当增加动物性饵料，以增强体质越冬，但不要投得过多。

 

　　5、坚持投足水草。水草是龙虾的天然饵料，又是龙虾栖息、蜕壳隐蔽的场所，还可以净化水质，遮挡阳光直射。水草有水花生、菹草、伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等。水草覆盖面一般为水面的三分之二，高温季节可增加到三分之二，但不要超过水面的70%，因为覆盖面过大会影响龙虾的正常活动与生长。龙虾调料,盱眙龙虾调料