放养虾苗宜在晴天的早晨或傍晚进行，每亩放养2厘米长的幼虾 6000-8000尾或 3-5厘米长的幼虾 4000-6000尾，要求同一池塘放养的虾苗规格整齐一致。同时可在塘中放养每尾重50克左右的花白鲢300— 400尾，鳊鱼200尾。 投喂饲料
    放苗后3天内，投喂绞碎的小杂鱼和肉；其后的一个月内投喂小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料；待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌、畜禽下脚料及适量植物性饲料(如麦子、麸皮、玉米、饼粕等)或配合饲料。日投喂量，一般中小龙虾按体重的15％—20％投喂，成虾按体重的5％—10％投喂。每天早晨和傍晚各喂1次，晚上投喂量占日投喂量的70％—80％o饵料应投在池塘四周。