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1、夏季放养模式。以放养当年孵化的**批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万~4万尾。
2、秋季放养模式。以放养当年培育的大规格龙虾虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。龙虾虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万~3万尾;虾种规格2.5~3厘米的，每亩放养1.5万~2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6~7月起捕上市，商品龙虾只重25克，亩产300~500公斤。
3、冬春放养模式。一般在12月份或翌年3~4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100~200只 ，每亩放养1.5万~2万尾。经过冬春养殖，到6~7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400~500公斤。
4、龙虾虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
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