1、清淤消毒。利用冬季空闲时节，将池水排干，用清淤机或人工清除池底过多的淤泥，保持10厘米～20厘米即可。然后经多次翻整、曝晒，再用生石灰或漂白粉进行消毒，彻底杀灭底泥中的病原体和有害生物，改善池塘养殖环境。

　　2、科学投喂。为降底残饵对池塘水体污染程度，在养殖过程中，应推广使用优质配合饲料，坚持“定时、定点、定质、定量”的四定投饲原则，同时根据不同季节，天气变化，水质（水色、透明度、溶氧等）和鱼类的生长情况等适时调整日投饵量，提高饵料利用率，减少浪费，预防残饵对水质的污染。

　　3、合理用药。鱼病防治要坚持“以防为主、防治结合”的原则，倡导生态综合防治和使用生物制剂、中草药防治，严禁使用硝酸亚汞、孔雀石绿、痢特灵和抗生素等违禁药物，选择使用高效、低毒、无残留的药物，减轻药物对水体的污染。

　　4、机械调节。增氧机具有增氧、搅水、曝气的功能。在养殖池塘中应配备相应功率的增氧机，利于加快池塘水体中有机物质的分解，减少有机物沉积，促使池水作垂直对流和水体间的物质循环，逸出池水中溶解的硫化氢、氨氮等有毒气体，使水体溶氧均匀分布。龙虾调料,盱眙龙虾调料