虽然刚进入4月，但龙虾店的老板们已开始为龙虾忙活起来。忙着去盱眙挑选肥大的虾源；龙虾推出了20多种龙虾吃法；各家也在这个时候推出了特色龙虾。各家龙虾店的特色各有千秋，而龙虾吃法更是与众不同，相比前几年的十三香、椒盐、红烧等做法，今年的龙虾还有铁板、石锅等做法，哈！是不是光听着就乐坏了狂爱龙虾的食客们！先睹为快，一起来看看吧！

　　N种吃法各有特色

  　厨师长张先生说：“女孩子肯定喜欢吃铁板龙虾！”想想也是，这铁板龙虾去壳去头、加了香料又加点辣椒，吃起来香辣中带点甜，这甜滋滋的味道女孩子能抗拒么！

　　另外，店里的招牌龙虾、龙虾也是点名率极高的两种做法，顾客可以根据食量点大、中、小份，厨师长说招牌龙虾因为加入了盱眙特制香料，后味感觉特别好。

　　而去过龙虾城的熟客一般都吃过手抓龙虾，“这是店里的招牌龙虾了！店开了6年，有几位熟客每年都来吃，从客人变成了朋友！”老板介绍，手抓龙虾很符合盱眙人的口味，另外招牌、十三香、石锅等做法也各有味道！

　　据悉，为了保证龙虾的质量，店铺的虾源根据不同季节分别去各地采货源。

　　铁板、石锅、手抓、十三香……到底吃哪种呢？先别流口水！只要龙虾新鲜，咱怕什么！老板，各种口味都上一份！